Takviyeler Hafif soya sosu uygun miktarda tarçın uygun miktarda defne yaprağı 2 yıldız anason 1 yeşil soğan uygun miktarda
Mısır derisi nasıl dondurulur 1 Domuz derisini yıkayın ve tüyleri alın;
2 Bir tencereyi soğuk su altında yaklaşık üç dakika kaynatın;
3 Toplayıp süzün ve içindeki yağı bir bıçakla kazıyın;
4 Bu kazınmış domuz derisi, neredeyse yarım saat sürdü;
5 Sonra domuz derisini küçük şeritler halinde kesin;
6 Tarçın, yıldız anason, defne yaprağı ve yeşil soğanı hazırlayın;
7 Tencereye temiz su, domuz derisinin yaklaşık iki katı kadar, aşağıda 6'da hazırlanan malzemeleri ekleyin ve bir çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin;
8 Sonra domuz derisi şeritlerini kesin; kaynattıktan sonra yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin;
9 Domuz postu çabuk donduğunda malzemeleri hazırlayın, havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin;
10 Mısırı koçandan çıkarın ve gevşetin;
11 Doğranmış havuçları ve mısır tanelerini tencereye koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin!
12 Dondurulmuş domuz postunu sıcakken ısıya dayanıklı bir kaba dökün ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayın! Yemek yerken doğranmış veya dilimlenebilir!
