g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik bir kucaklaşma yarat, romantik mor karamelli Charlotte - Yemeği

"Mor her zaman romantik duygulara sahiptir. Renk paletleri için pigment kullanmaktan her zaman hoşlanmadım, bu sefer "Erotik Kucaklama Yapmak" teması, kural doğal renkleri kullanmak, ki bu tam da istediğim şey. Bu sefer moru ayarlamak için mor tatlı patates kullandım.Rengi çok güzel ve bitmiş ürün de çok güzel ama fotoğraf tekniği iyi değil ter ... Mor tatlı patates çemberinden oluşan bir çember çikolata kreması lezzetlidir ve rulo kek ve köpük iyi gider ~ " Mousse

Mor Patates Püresi 200 g
Süt 180 g
Toz şeker 40 g
Jelatin tabletler 10 g
Hafif krema 120 g

Karamel şurubu

Toz şeker 60 g
Hafif krema 60 g
Su 30 g

Kek rulosu

Mor Patates Püresi 100 gram
Düşük glütenli un 40 g
Süt 55 g
Salata yağı 40 g
Yumurta 3
Limon suyu Birkaç damla
Hafif krema 60 g
Toz şeker 40 g

Çikolatalı Pasta Kaplaması

Beyaz çikolata 25 g
Mor Patates Püresi 25 g
maltoz 3g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce mor tatlı patatesi buharda pişirin.
2 Mor tatlı patatesi bir kaseye eleyin, bir kaşık yardımıyla elekten geçirebilirsiniz.
3 Sonra, bir rulo kek yapın. Yumurta beyazını ve sarısını yağsız ve susuz iki kaba ayırın.
4 Yumurta sarısına salata yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
540 gr mor patates püresini ekleyin ve iyice karıştırın. .
6 Birkaç damla limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Limon suyu eklemenin amacı, mor tatlı patatesin rengini değiştirerek onu daha toz haline getirmektir; bu, sonraki köpük renginden biraz farklıdır ve daha fazla katmana sahiptir.
7 Ardından düşük glütenli una eleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
8 yumurta beyazına ve 25 gr pudra şekerine birkaç damla beyaz sirke ekleyin.
Pudra şekerini 9 dakika 3 kez ekleyin ve dağıtmak için 9'a çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
10 Beze 1 / 3'ünü alın ve mor tatlı patates hamuruna ekleyin, lastik bir spatula kullanarak aşağıdan yukarıya doğru hızla karıştırın.
11 Sonra beze kalan 2 / 3'lük kısmına geri dökün ve aşağıdan yukarıya tekrar hızlıca karıştırın.
12 Fırını önceden ısıtın 160. Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Fırının ortasında 160 derecede 50 dakika yukarı aşağı ısıtın.
Kek rulo tarifinde kalan 15 gr pudra şekeri 1360 gr çırpılmış kremaya ekleyin ve çırpın.
14 Sonra kalan 60 gr mor patates püresini ekleyin. Eşit olarak yendi,
15Tamamen entegre olana kadar çırpın, fazla kırbaçlamayın.
16 Kek dilimlerinin düz olmayan kenarlarını kesin ve mor tatlı patates kreması sürün.
17 Kek rulosu yapmak için bir taraftan yağlı kağıt yardımıyla sıkıca sarın.
18 Yaklaşık 8 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
19 Kabı hazırlayın, bir kat streç film yayın ve keki kabın duvarına yayın.
20 Sonra karamel sosu yapın. Karamel soslu formülün şekerini tencereye koyun, su ekleyin ve orta ateşte pişirin.
21. Orta ateşte kaynattıktan sonra karıştırmadan kısık ateşe çevirin.
22. Tencere sigara içmeye başladığında karamel rengine döner ve yanık bir aromaya sahiptir, light kremi oda sıcaklığında döküp ocağı kapatın.
23 Kalan sıcaklıktan yararlanın ve iyice karıştırın, karamel sos hazırdır.
Karamel mor patates köpüğünü 24'ün altında yapın. Jelatin tabletleri yumuşatmak için suya batırın.
25 köpüğün içindeki sütü kenarları kabarcıklaşmaya başlayana kadar ısıtın, ardından ocağı kapatın.
26 Sütü karamel sosun içine dökün ve iyice karıştırın.
27 Islatılmış jelatini ekleyin ve iyice karıştırın.
28 Sonra karamel karışımını mus tarifindeki mor patates püresine dökün ve iyice karıştırın.
29 Hafif kremayı köpük tarifinde çırpın.
30 adet karamel karışımı çırpılmış krema ile karıştırın, iyice karıştırın ve mor patates karamelli mus olarak servis yapın.
31 Mor tatlı patates karamelli mus sıvısını, kek rulosu yüksekliği ile aynı seviyede olacak şekilde rulo kek kabına dökün. Buzdolabına koyun ve ayarlanana kadar soğutun.
32 Sonra çıkarın ve kabın içine geçirin.
33 Sonra, mor tatlı patates çikolatalı krema yapın. Beyaz çikolatayı bir kaseye koyun ve her 60 derece sıcak suda bir çikolata sıvısı halinde eritin.
34 Mor patates püresini ekleyin, iyice karıştırın,
35 Sonra maltozu dökün, iyice karıştırın ve çikolatalı krema olarak servis edin.
36 krema torbası üç dişli çiçek ağzı ile doldurulur. Çikolatayı krema poşetine koyun.
37 Charlotte'un dibine bir çember çikolata kreması koyun.

İpuçları

Bu pastanın yapımı daha zahmetli ama tadı kesinlikle sıradan Charlotte'tan N kat daha lezzetli ve tadı da son derece zengin. Kabı plastik sargı ile örtün ve ardından kek rulosunu koyun, kalıptan çıkarılması daha kolay olacaktır. Karamel sos yapılırken çırpılmış krema önceden buzdolabından çıkarılıp oda sıcaklığına soğumaya bırakılmalıdır.Aksi takdirde buzdolabından çıkarılarak direk içine dökülürse şurup soğuduğunda katılaşacak ve bulamaç kolayca dışarı akacaktır. Çırpılmış kremayı ısıtdıktan sonra da dökebilirsiniz.

beze

#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Pornografik hamile prenses elbisesi krema kurabiyesi yapmak