Tofu (yıkanmış), parçalara ayrılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğan hazır.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tofuyu kızartın, yapışmasını önlemek için tavayı sallayın.
Kızarana kadar bir tarafta kızartın ve ters çevirin. Not: Bu tür pişirme spatulası + yemek çubukları (kaşık) kullanarak ters çevirmeye yardımcı olun, bu da tofunun sağlam kalmasına ve kırılgan olmamasına yardımcı olur.
Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve servis yapın (yiyebilirsiniz).
Baharatı küçük bir kaseye koyun, iyice karıştırın, içine biraz kaynamış su koyun ve bir kenara koyun.
Tavayı ısıtın, yağ yeterli değilse belli bir miktar yağ ekleyin. Kıyılmış sarımsak ekleyin, kokulu soteleyin, tofu ekleyin, yavaş yavaş pişirin, tadı kolay.
Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Sheng'e benziyor.
Bu, kırpılma şeklidir. Hadi yiyelim ~