Tay tarzı soğuk erişte. Krista tarafından - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması: kış erişteleri - yaklaşık 15 dakika suda bekletin, 3 parçaya bölün. Beyaz mantar - 20-30 dakika suda bekletin, küçük ağızlara yırtın. Karides - soyulmuş ve püre haline getirilmiş. Pompalama yoluyla - dış filmi yırtın ve daireyi kesin. Domuz eti - kıyılmış erik veya kıyılmış domuz eti. Domates - doğranmış. Soğan - rendelenmiş ve buzlu suda 15 dakika bekletilerek baharatlardan arındırılır. Kereviz - Dış lifleri çıkarın ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda kesin.
Malzemeleri ayrı ayrı kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Siparişim: Kereviz Kış Eriştesi, Beyaz Mantar Domuz eti Karides, Soya Sosu.
Sos: Balık sosu, hurma şekeri, limon suyu, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın. (lütfen kendi zevkinizi seçin)
Sıcak malzemeleri domates ve soğana ekleyin, sosu dökün ve karıştırma kabında iyice karıştırın ve servis tabağına alın.
Bugün tropik bir ada havası için limonlu köpüklü su ile eşleştirin.
