Karides ve erişte tencere - Yemeği
2 kış eriştesi 10 taze karides 1/4 soğan 1 yeşil soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı Niutou Marka Shacha Kızarmış Sos 1 çay kaşığı pirinç şarabı 1/2 çay kaşığı biber 2 su bardağı su
Gerekli malzemeleri hazırlayın. Kışlık erişteleri yumuşayana kadar suda bekletin, karidesin sakallarını kesin, soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın, beyaz soğanı boncuklar halinde kesin ve yeşil kısmı küçük parçalar halinde kesin.
Karides, bağırsakları kürdan ile seçti.
Soğanı, beyaz soğanı ve kıyılmış sarımsağı küçük bir demir tavaya güzel kokulana kadar koyun.
Karidesleri kırmızı olana kadar kızartın ve sonra önce alın.
Tencereden kalan yağın aromasını kullanarak kış eriştesini tencereye koyun.
Baharatları ekleyin: 3 yemek kaşığı Niutou Marka Shacha Sosu, 2 su bardağı su, 1 çay kaşığı pirinç şarabı.
Çorba hafifçe kuruduğunda karidesleri ekleyin ve rendelenmiş yeşil soğanla süsleyin.
