Kore biber sosu - Yemeği
"Yapışkan Pirinç Unu Macunu" malzemelerini tencereye koyun, yapışkan pirinç ununu suya dikkatlice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, ardından yapışkan pirinç unu jelatinleşene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Tüm Acı Sos malzemelerini çelik leğene koyun ve bir spatula ile iyice karıştırın. (Daha hassas bir tat istiyorsanız, Kore biber tozunu bir kondisyonlama makinesi ile öğütebilirsiniz)
Son olarak, [yapışkan pirinç unu ezmesini] ve [acı sosu] dikkatlice karıştırın, temiz bir kutuya veya cam şişeye koyun ve sonra saklamak üzere buzdolabına koyun.
[Kore biber sosu]
[Korece kimchi] Ev yapımı Kore sosu kullanın, ardından iri biber tozu, şeker, balık sosu veya Kore karides ezmesi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, pırasa, havuç, beyaz turp, sosu tamamlamak için armut ve önceden daldırılmış tuzlu su ekleyin 8 saatten fazla bir süredir marine edilmiş, karıştırılmış, taze muhafaza kutusunda kapatılmış ve bitmiş kimchi'yi iki gün boyunca fermente etmek için soğuk bir oda sıcaklığında tutulmuş Çin lahanası.
[Kore biber sosu]
