Kartaneleri
200 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, lezzet, çok taze, tavuk özü, doğru miktarda Mantarlı bezelye nasıl yapılır 1 Biraz bezelye hazırlayın, her iki taraftaki tendonları yıkayın ve çıkarın ve eryngii mantarlarını şeritler halinde kesin. 2 Yağı bir tencerede ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, doğranmış kuru biberi ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. 3 Sonra hazırlanan bezelyeleri ekleyin ve birlikte kavurun 4 Rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın 5 Mevsime uygun miktarda Wei Ji Xian ekleyin 6 Tat vermek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 7 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve karıştırın 8 Biraz tavuk suyu ekleyin ve servis için hazır