Matcha yumuşak Avrupa çanta - Yemeği
Tüm malzemeleri bir pişirme makinesi ile karıştırın.
Eldiven zarını yaklaşık 20 dakika yoğurun.
Plastik sargı ile örtün ve sıcak bir yerde 2 kat büyüklüğünde mayalayın.
Hamuru sırasıyla 6 parçaya bölün, yuvarlak ve boşaltın, streç filmle örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
Bir porsiyon alıp oval bir şekle getirin, bir katman kırmızı fasulye ezmesi yayın ve üzerine kuru meyve serpin.
Bir ucundan kıvırın, zeytin şekline getirin ve sıkıca kapatın.
Onları sırayla yeniden şekillendirin ve iki kat daha büyük olana kadar ikincil fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun. Keskin bir bıçakla çapraz olarak üç kez kesin ve yüksek glütenli unu eleyin.
Isıyı 160 dereceye düşürün, ısıyı 170 dereceye ekleyin ve 20 dakika pişirin. Fırını önceden ısıtmaya gerek yok.
İştah açıcı görünüyor mu? Yemeye başladı!
