Tavuk
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Tavuğu acı biberle karıştırıp kızartın 1 Tavuğu parçalara ayırdıktan sonra kaynar suyla haşlayın, süzün ve kenara koyun 2 Keskin biberleri kesin ve kuru biberleri hazırlayın 3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 4 Tavayı yağ ile ısıtın, önce zencefil ekleyin 5 Yeşil soğan ve biberler ekleyin 6 Tavuk parçalarını dökün ve kızartın 7 Koyu soya sosunu dökün ve kızartın 8 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve pişirin 9 Tavuk pişince kırmızı biber ekleyin 10 Tat vermek için tuz ekleyin 11 Keyfini çıkarın