Malzemeler
Kereviz sapları
6 parça
Karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 10 gr, nişasta, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1/2 çay kaşığı, yemeklik şarap, 5ml, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, 5ml, soğan, 2 dilim, 1 zencefil
Cam karides ve kereviz nasıl hazırlanır 1 Yeşil soğanı ve zencefili küçük filamentler halinde kesin.
2 Kerevizi yıkayın ve çok büyük olmayan ocak parçaları halinde kesin.
3 Kırmızı biberi doğrayın.
4 Pişirme şarabını ve istiridye sosunu karidese ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin.
5 Daha sonra bütün karidesler çorbayı bırakmak için bir kenara bırakılır.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
7 Kerevizi karıştırarak kızartın.
8 Sonra marine edilmiş karidesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hafif soya sosu, tuz ve MSG ekleyin ve son olarak tavaya bir tabaka kalın gorgon ekleyin.
9 Tavanın üzerine küp küp doğranmış kırmızı biber serpin.
-
- Çift Patatesli Sago
-
- Glutensiz Izgara Kaburga
-
- El Yapımı Yemek Baget
-
- Acı Biberli Kızarmış Tavuk
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek
-
- Karides ve Siyah Fasulye Tofu ile Ev Yapımı Tofu
-
- Mantar ve tatlı biber ile domuz eti
-
- Yeşil sebzeli jambon lapası
-
- Kremalı kap kek
-
- Baihaowowotou - yabani sebzeler
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Kaju Karides
