Yardımcı maddeler Maya 3g beyaz şeker uygun miktarda
Mor tatlı patates nasıl buharda pişirilir 1 Mor tatlı patatesi bir tencereye koyun ve pişirin.
2 Mor tatlı patatesi soyun ve püre haline getirin.
3 Ekmek makinesine 400 gram un ve şekeri koyun, ardından mayayı ve son olarak mor patates püresini ekleyin.
4 Ekmek makinesinin hamur fonksiyonuna basın ve hamur yoğurulana kadar bekleyin.
5 Hamur, orijinal boyutunun 1,5 katına çıktığında fermantasyon tamamlanmış olur.
6 Ardından hamuru çıkarın ve boşaltın.
7 Yuvarlayın ve prova için tabağa koyun.
8 Dayanıklı buharda pişirilmiş çörekler yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra yaklaşık 10 dakika kısık ateşte buharda pişirin, sonra içine koyun ve beş dakika örtün ve sonra çıkarın.
