Lotus kökü yahnisi - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eklemi Yarım
- Lotus kök Doğru miktar
- zencefil parça
- Tarçın parça
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun, temizleyin ve bir ocak bloğu olarak değiştirin.
-
2 Domuz parmak eklemine "Bang" de denir, satın aldıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın ve bir süre soğuk suda bekletin.
-
3 mesane soğuk su kabı, haşlamaya hazır.
-
4 Beyazlatılmış mesaneden kan suyunu dökün, başka bir kap su hazırlayın, zencefil ve tarçın ekleyin ve kaynatın.
-
5 Kısık ateşe getirin ve kırk dakika kadar pişirin.Nilüfer kökünü koyun ve on dakika daha kaynamaya devam edin Tencereye tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
6 Mesaneyi yerken, suya batırılmış lezzetli bir tabak acı biber yağı ekleyin.
