"Hünnaplı çörek aynı zamanda unlu bir hünnap pastasıdır. Çin Yeni Yılı için vazgeçilmezdir. Yılın bir üstünü simgeleyen lezzetli ve şenliklidir. Çocuklar da bu zengin hünnap aromalı hünnap ekmeğini sever . " Malzemeler
un 300 gram
Aksesuarlar
Maya 3g
kırmızı randevular Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Yumuşak bir hamur oluşturmak için ılık suda eritilmiş mayaya un ekleyin ve yaklaşık 40 dakika bekletin Hamuru iyice yoğurun ve bitmesini bekleyin. 10 dakika dinlenin.
2 Büyükten küçüğe altı erişteye bölün. Altı makarna eriştesinin her biri diğerinden daha büyük, aynı boyutta değil.
3 Her hamuru yarım santimetrelik yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın.
4 Önce en büyük erişte parçasını alın ve yıkanmış kırmızı hurmaları erişte üzerine yerleştirin.
5 İkinci en büyük hamurun bir tabakasıyla örtün.
6 Yere kırmızı tarihler koyun. Benzetme yoluyla, 6 katın tamamı düzenlenmiştir.
7 Sonuncusu büyük kırmızı bir tarihle dolu.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika pişirin, üzerini kapatın ve 20 dakika sonra kaynatın 20 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Üst katman Sincan'da büyük kırmızı tarihlerdir ve alt katman erken kırmızı tarihlerdir. Aynısını istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.