Dragon Boat Festivali Zongzi - Yemeği
Dragon Boat Festivali'nden sonra arkadaşım sardığım köfteleri yemek istediğini söyledi, ben de arkadaşlarımın yemesi için köfteleri tekrar sardım Yapışkan pirinç 1000 gram domuz eti 800 gram fıstık 200 g Siyah bezelye veya fasulye 300 gram Bambu yaprakları Su bitkileri Doğru miktar tuz Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar
Bambu yapraklarını yıkayın ve yer fıstığı ve fasulyeleri ayırın, iki ila üç saat bekletin
Domuz eti yıkayın ve uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ile marine edin.
Yıkanmış yapışkan pirinci fasulye, yer fıstığı ve tuzla karıştırın
Bambu yaprak rulo yapışkan pirinç ve domuz etine sarılır ve yapışkan pirinç, et ve yapışkan pirinç sırasına göre dizilir.Kek sıkı ve sıkı olmalıdır.
Her şeyi sırayla sarın
Bir tencerede kaynar suyu kaynatın ve köfteleri iki buçuk ila üç saat kaynatın.
Zongzi, parçacık kalmayana, yumuşak görünene ve tadı çok elastik olana kadar kaynatılmalıdır.
Tadı gerçekten güzel
Çeşitli erişte suide
önceki
Anneler Günü Pastası
Sonraki
