Malzemeler
Balık
500 g
Wonton Pi
500 g
Aksesuarlar Küçük kereviz, uygun miktarda su, 1 kase, tuz, yumurta akı, sıvı yağ, mısır taneleri, havuç, susam ve susam
Tavada kızartılmış mısır ekmeği 1 Balık eti, uskumru seçtim, balığı satan teyzeden kemiklerinin çıkarılmasına yardım etmesini istedim, geri dönüp temizleyip kurulayın. Çay ağacı kerevizi yıkadıktan sonra kurutun.
2 Kıyılmış balığa uygun miktarda tuz ve yumurta akı ekleyin ve tek yönde karıştırarak karıştırın Balık ezmesi jelatinleştikten sonra kendi zevkinize göre diğer tatları ekleyin Karıştırdıktan sonra uygun miktarda mısır nişastası suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak yağ ile karıştırın.
3 Bir hamur tatlısı yapmak için karıştırılmış balık hamuruna mısır tanelerini, havuç çekirdeklerini ve Teochew kereviz çekirdeklerini ekleyin.
4 Bir kase su, biraz susam ve biraz sarma kâğıdı hazırlayın.
5 Sonra wonton ambalajının dört köşesini tutun, wonton ambalajının dibine biraz su batırın ve sonra susam tohumlarına daldırın. Susam tohumlarının kenarı dibe bakar, ellerinizle yavaşça düzleştirin. Sırayla kek yapacaksınız.
6 Buharda pişirme tabağına sıvı yağı sürün ve ekmeği üstüne yayın.
7 Yüksek ateşte on dakika buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
-
- Kalın dilimlenmiş sarımsak beyaz et
-
- Yumurtalı peynir ızgara tost
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Turp köfte
-
- Kemer çekme
-
- Madeleine
-
- Pırasa Turtası
-
- Çıtır atıştırmalıklar-peynir topları
-
- Karışık Mantar ve Sebzeli Güveç
-
- Ev yapımı konserve şeftali
-
- Baharatlı patates parçaları
-
- Kurutulmuş yumurta yumurta, kızarmış karnabahar# #
