erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, sosis, alabaş, salatalık, zencefil, sarımsak, susam ezmesi Ev yapımı soğuk erişte nasıl yapılır 1 Su üzerinde uçan erişte satın alın 2 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, kaynar suya batırın ve su soğuyunca kenara koyun. 3 Sosis, salatalık, alabaş ve arpacık soğanını parçalara ayırın 4 Kişinin besin alımına göre biraz erişte alın 5 Tuz, sirke, yağ ve tahin ekleyin 6 Sosis, salatalık, alabaş ve yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın