Bir tencerede bal-kavun reçeli almak için dört adım - Yemeği
"Bazen evde meyve yenemez ve onu reçel yapmak için getirmek en iyi seçimdir. Cam bir kavanoza koyun, buzdolabına koyun ve on buçuk ay saklayın. Ekmek veya kek yapımında kullanılabilir. Satın almak için süpermarkete gidin, çok pahalı olmasa da, içindeki büyük miktarda katkı maddesi kaçınmak en iyisidir. " Malzemeler
- kavun 500 g
- Şeker 30 g
- maltoz 50 gram
- Limon suyu 3g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kavunu soyun, parçalara ayırın, mutfak robotuna koyun ve parçalayın;
-
2 Kavunu bir tencereye dökün, ısıtın, limon suyunu damlatın ve şeker ekleyin;
-
3 Kaynattıktan sonra yüzeyde köpük olacak, sıyırın ve yavaşça kaynatın;
-
4 Hafif viskoz olana kadar kaynatın, maltoz ekleyin, koyulaşana kadar kaynatın, soğumaya devam edin, bir cam şişeye koyun, buzdolabında saklayın.
İpuçları
1. Kaynatma işlemi sırasında, tencerenin yapışmasını önlemek için zaman zaman karıştırılması gerekir; 2. Şeker miktarı kavunun tatlılığına göre belirlenebilir Seçtiğim kavun daha tatlı ve şeker miktarı görece az; 3. Taze limon varsa, suyu taze limonla sıkmak veya bunun yerine hazır limon suyu kullanmak en iyisidir; 4. Maltoz, son reçelin viskozitesini artırabilir.Maltoz satın almak çok kolay değildir.Eğer değilse, QQ şeker kullanın, yaklaşık 5 ila 8 parça. Rezene Etli Mantı
önceki
Etli köfte ve paketleme videosu
Sonraki
