çilek
10
un
500 g
kırmızı fasülye ezmesi
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Ahududu aromalı fasulye ezmesi köfte nasıl yapılır 1 Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın ve meyve suyuna sıkın. 2 Çilek suyunu unun üzerine dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın. 3 Eşit şekilde karıştırılmış unu pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur haline getirin ve uyandırmak için bir leğene koyun. 4 Uyanık hamuru yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin. 5 Deriyi yuvarlayın. 6 Fasulye ezmesi dolgusunu sarın. 7 Hamur sargısını ikiye katlayarak yarım daire şeklinde katlayın, hamur tatlısı ambalajını sağ yarıda kapatmak için ortasını sıkın ve hamur tatlısı ambalajını da sol yarıda kapatın, hamur tatlısı ambalajını sıkıca kapatın ve ardından hamur tatlısının her iki ucunu merkeze doğru bükün ve kenarları hizalayın Yarım dairenin kenarları hafifçe yukarı gelecek şekilde birbirlerini sıkıca sıkıştırın. 8 Külçe sarılı köfte. 9 Tencerede su kaynattıktan sonra köfteleri kaynatın.