Juice lolipop (başarılı bir versiyon) - Yemeği
Yapışmaz tavaya orantılı olarak su, kaya şekeri, su şurubu konularak orta ateşte pişirilir.
Şekeri pişirdikten sonra suyunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Yaban mersini, limon, kivi ve Sidney. Bir meyve sıkacağıyla sıkıp gazlı bezle süzüyorum. Pitaya portakalı, suyunu sıkmak için doğrudan gazlı beze sarılır.
Bu, gazlı bezden sıkılmış ejderha suyu.
Tencereyi yaklaşık 125 derece kaynatın ve suyunu ekleyin. Muhtemelen durum, baloncukların azalmaya başlamasıdır. Meyve suyu eklerken su buharına dikkat edin.
Suyu ilave edip 138 dereceye kadar pişirin, ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın. Suyu bir bezle nemlendirin ve tencereyi kaldırdıktan sonra bezin üzerine koyun. Köpük kaybolana ve küflenmeye başlayana kadar karıştırın.
Kalıp kurulmamışken fotoğrafları aradım. Kalıba dökerken küçük bir kaşıkla bir kaşık şeker kullanabilirsiniz ve şeker suyu sertleşip ateşte yeniden pişirilerek baloncuklar yapılır. Yeterlilikten sonra, bu miktar tüm yüklemelerden sonra zor olmayacaktır.
Kalıba dökün, yaklaşık 20 dakika soğutun ve bir ambalaj poşetine koyun. Çok uzun süre bırakmayın, nemli havalarda yapışkan olacaktır.
Her renk çok güzel.
