"Kabak buharda pişirilmiş et, ana malzeme olarak kabak ve domuz etinden yapılan lezzetli bir yemektir. Tuzlu ve umami tadı vardır, aynı zamanda kendine özgü bir meşhur yemektir. Zhejiang mutfağına ait olup lezzetli ve pürüzsüz bir tada sahiptir." Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- Domuz kıyması Doğru miktar
Aksesuarlar
- Shiitake 5
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Kıymaya kıyılmış shiitake mantarı, kıyılmış zencefil, susam yağı, hafif soya sosu, tuz ve yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
- 2 Kabağı oymak için küçük bir kaşık kullanın, çok derin kazmamaya dikkat edin, tadı daha iyi olması için biraz et bırakın Kabağı kıyma ile doldurun.
- 3 Balkabağının kapağını bir kürdan ile sabitleyin, ardından bir buharlı tencereye koyun ve bir saat buharda pişirin.
- 4 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Yarım saat buğulandığında bir göz atalım. Hazırsa buharda pişirmenize gerek yok. Balkabağının boyutuna bağlı olarak büyük olan için daha çok, bir süre daha az buhar. Çok güzel.
-
- Altın Külçe Karides Wonton
-
- Tuzlu kurutulmuş sebzeler
-
- Açılmış etli pilav ve taro çorbası
-
- Chia Tohumu Fermente Domuz Eti
-
- Babao Tavuğu
-
- Dongpo Eti
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Tatlı yanık beyaz
-
- Yeşil biber dolması
-
- Sichuan Baharatlı Domuz Mafsalı
-
- Baharatlı tavuk
-
- Baharatlı Kerevit