Domates Peynirli Hindistan Cevizi Yağlı Burger - Yemeği
Yıkanan soğanın başını ve kuyruğunu kesin, dilimleyin ve küpler halinde kesin.
Yıkanan salatalığı bir ocakla parçalara ayırın.
Yıkanan domatesleri ikiye bölün, sapı çıkarın, yatay bir bıçakla kalın dilimler halinde kesin, şeritler halinde kesin ve küpler halinde kesin.
Sıcak bir tavada uygun miktarda hindistancevizi yağını ısıtın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Kızarmış soğanı bir kaseye koyun.
Soğana kıyma, soğan ve ekmek ununu ilave edip iyice karıştırın.
Sütü dökün ve yumurtaları çırpın.
Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Küçük hindistan cevizi dökün ve iyice karıştırın.
Kıymayı kekler halinde yoğurun ve hazırlanan iki tabağa koyun.
Peynir dilimleri yırtıldı ve kıyma üzerine yerleştirildi.
Bir hamburger yapmak için peyniri başka bir kıyma parçasıyla kapatıp kenara koyun.
Hindistan cevizi yağını ısıtmak için sıcak tavaya dökün ve kıyma tavada rengi dönene kadar kızartın.
Isıyı azaltın ve yüzey kızarana kadar kızartın.
Hazırlanan tabağa salatalık küplerini ve limonu koyun.
Kızarmış burgeri tabağa koyun ve kenara koyun.
Ayrı bir tencereye domatesleri koyun ve kavurun.
Uygun miktarda su ve berrak çorba demleyin.
Fesleğen yapraklarını dökün, iyice karıştırın ve kaynayana kadar kaynatın.
Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Pişmiş domatesleri çıkarın ve burgerin yanına koyun.
Sadece hamburgeri kes.
Kendi emek başarınızın tadını çıkaralım!
