dolmalık biber
1 parça
salatalık
1
tavuk göğsü
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı, zencefil, yeşil soğan, su, nişasta, zencefil tozu Sosta kızarmış tavuk nasıl karıştırılır 1 Salatalık, dolmalık biber, tavuk göğsü, iki yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi. Sosa iki yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın 2 Tavuğu bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve küçük küpler halinde kesin. Az miktarda tuz ve zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tavuğu bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve küçük küpler halinde kesin. Az miktarda tuz ve zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tavuğu 15 dakika marine edin 5 Tavuğu 15 dakika marine edin 6 Tencereye yağı koyun, güzel kokulana kadar dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Marine edilmiş tavuğu ekleyin 8 Doğranmış tüm tavukları rengini değiştirip servis yapana kadar 9 Biraz yağ ekleyin, seyreltilmiş soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kızartın 10 Salatalık ve doğranmış dolmalık biberi ekleyin 11 Salatalık ve biber olgunlaşana kadar hafifçe kızartın, doğranmış tavuğu ekleyin 12 Tekrar kızartın, yemeğe başlayabilirsiniz