Malzemeler
un
300 gram
Frenk soğanı
250 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, zencefil tozu, biber tozu, maya 3g
Çin pırasalı erişte çörek uygulaması 1 Mayayı ılık suda eritin.
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve uygun miktarda su ekleyin ve boyutunu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında mayalayın.
3 Pırasayı toplayıp yıkayın ve doğrayın.
4 Şehriyeyi yarım saat temiz suda bekletin, kaynar suda haşlayın ve çıkarın, soğumaya bırakın ve doğrayın.
5 Pırasa ve şehriye koyun.
6 Uygun miktarda yağ, soya sosu, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, beş baharat tozu ekleyin ve dolguyu ayarlayın.
7 Bitmiş hamuru boşaltın, eşit maddelere bölün ve ezin.
8 Çörekler halinde yuvarlayın.
9 Bir parça deri alın ve dolguyu üzerine koyun.
10 Pileleri sıkıştırmak ve ortasında toplamak için bir yönde döndürün. İkinci fermantasyondan sonra, onu pirinç pişiricinin buharda pişirme rafına koyun ve pişirme düğmesine basın.
11 Pirinç hazır ve çörekler de buharda pişirilir.
-
- Yosunlu Kızarmış Lif Kabağı
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Amaranth Lapası
-
- Sütlü yumurta pudingi
-
- Yeşil biber ve patates mantarlı tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Salatalık Kremalı Puding
-
- Mikrodalgada Baharatlı Karides
-
- Gelidium jöle
-
- Phoenix Kuyruklu Acı Kabaklı Domuz Dolması
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Japon Usulü Kızarmış Tavuk Pilavı
-
- Mısır unu gül ekmeği
