Hindistan Cevizi Sütü ve Maş Fasulyesi Sago - Yemeği
Maş fasulyesi çekirdekleri 200g Sago 100g Şeker 70g 200cc hindistan cevizi sütü Su 1200
Malzemeleri hazırlayın (maş fasulyesi çekirdeklerini yıkayın ve 1 saat suda bekletin)
İki tencere suyu kaynatın: büyük bir tencerede maş fasulyesi çekirdeklerini kaynatın, küçük bir tencerede sagayı kaynatın (yıkayın ve 1 saat suda bekletin)
Su kaynatıldığında düşük ateşe çevirin (küçük tencere yemek çubuklarıyla nispeten hızlı karıştırılır, böylece tencerenin dibine yapışmaz) Sago çiy, yaklaşık 2/3 oranında şeffaf hale gelene kadar kaynatılır.
Buzlu kaynar suyu almak için bir süzgeç kullanın ve kaseye koyun (böylece tadı daha fazla Q-bombası olur)
Şeker ekleyin (kişiye göre tatlılık ayarlanır)
Hindistan cevizi sütü ekleyin (sevmiyorsanız lütfen 200cc su ekleyin)
Buzu seviyorsanız, yemekten önce 2 saat soğumasını bekleyin.
