Düşük glütenli un
120 g
Yeni Zelanda Fırında Süt Tozu
10 g
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktar, bütün yumurta sıvısı, doğru miktar Muhallebi Alabang Yöntem 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın; 2 Zeytinyağı ekleyin; 3 Şekeri koyun; 4 Eşit olarak karıştırın; 5 Unu koyun; 610 gr süt tozu ekleyin 7 Yaklaşık yarım saat yoğurun ve rahatlayın; 8 Biraz daha ince bir hamur haline getirin (çok yuvarlak olmasa da); 9 Haddelenmiş hamuru şeritler halinde kesin; 10 Şeritleri bükün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin; 11 Yumurta sıvısının tamamını fırçalayın; 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 140 derecede yukarı aşağı ısıtın.