Yüksek glütenli un
260 g
yoğurt
100 gram
Shimizu
90 g
Aksesuarlar 20 gr sıvı yumurta, 3 gr kabartma tozu, 3 gr tuz, 3 gr şeker, 35 gr tereyağı, 15 gr Yoğurtlu kahvaltı paketi nasıl yapılır 1 Malzemeler: ekmek unu, tereyağı, kabartma tozu, yoğurt, bütün yumurta sıvısı, şeker, tuz. 2 Ekmek kovasına su, yoğurt, bütün yumurta sıvısı ve kabartma tozu koyun. 3 Ekmek unu ve şekeri dökün. 4 Ekmek kovasını makineye koyun ve yoğurma modunu açın. 5 Hamur oluşturulduktan sonra tereyağı ve tuz ilave edin ve hamuru film oluşana kadar tekrar yoğurun. 6 Hamuru çıkarın ve 15 dakika dinlenin. 7 Eşit dozlara bölün. 8 Dozlar yuvarlanır ve 15 dakika dinlendirilir. 9 Açın. 10 Toplayın. 11 Benzer şekilde, embriyonun tamamı fırın tepsisine yerleştirilir ve fermente edilir. 12 Fermantasyon büyüdükten sonra keskin bir bıçakla kesin ve boyutu ikiye katlamak için fermente etmeye devam edin. 13 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, fırının orta tabakasını 175 ° C'de yaklaşık 22 dakika önceden ısıtın ve yarıda kalay folyo ile örtün. 14 Fırından çıkarın ve ağzı kapalı bir kapta saklayın, en iyisi gecede yemek yemektir.