Yumurtalı tart ambalajı
7
Süt
60 g
Hafif krema
110 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 15g beyaz şeker 15g mor patates orta düşük glütenli un 5g Portekiz usulü yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın Mor tatlı patates şeritler halinde kesilebilir ve daha sonra kullanmak üzere buharda pişirilebilir. 2 Çırpılmış krema, süt, düşük glütenli un ve şekeri süte karıştırın 3 Karışık sütü içeren leğeni sıcak suya koyun ve ısıtırken beyaz şeker eriyene kadar yavaşça karıştırın, ocakta soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. 4 Yumurta beyazı görünmeyene kadar yumurta sıvısını karıştırın 5 İki kez eleyin 6 Elenmiş yumurta sıvısını soğuk sütün içine dökün, iyice karıştırın ve yumurtalı tart suyu olarak servis edin, yumurtalı tart suyunu daha hassas hale getirmek için süzün 7 Muhallebi kabuğunu buzdolabından önceden çıkarın, çözdürün, temiz bir fırın tepsisine koyun, birkaç mor tatlı patatesi ikiye, orijinal aromasının yarısına koyun 8 Ayarlanmış yumurtalı tart suyunu tart kabuğuna dökün,% 80 dolacaktır.Bu sırada fırını 200 derecede önceden ısıtın. 9 Yumurtalı turtaları önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 20 dakika pişirin 10 Fırın yandığında, yanmayı önlemek için turtaların pişirme durumunu her an gözlemleyebilirsiniz. 11 Fırında iyi görünüyor, fena değil 12 Renklendirme iyi, yanmamış, muhallebi tabakasının çok iyi ve gevrek olduğunu görebilirsiniz. 13 Sıcakken yiyin, gerçekten gevrek ve yumuşaktır.