Malzemeler
un
300 gram
Tereyağı
25 g
yoğurt
140 g
Ilık su
20 g
Maya
3g
tuz
2 g
Yumurta
40 g
Şeker
40 g
Aksesuarlar: Yüzeye uygun miktarda yumurta sıvısı sürün.
Yoğurt paketleri nasıl düzenlenir 1 Malzeme şeması
2 Sırayla tüm malzemeleri (tereyağı hariç) ekmek kovasına koyun.
310 dakika karıştırın, 10 dakika uyanın ve bunu 3 kez tekrarlayın.
4 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırın.
5 Böyle bir filmi çıkarmak yeterlidir.
6 Hamuru ekmek kovasına koyun, üzerini nemli bir bezle örtün, ekmeğin mayalanma fonksiyonunu bastırın ve hamur iki katına çıkıncaya kadar bir buçuk saat bekletin.Elinizle kuru una batırın ve kırmadan veya küçülmeden hamurun ortasını dürtün, mayalanacaktır. .
7 Mayalanmış hamur bittikten sonra 6 doza bölünerek yoğurun ve 10 dakika bekletin.
8 Bir hamur alın ve uzun kenarı ince, oval bir hamur tabakasına yuvarlayın.
İnce tarafı aşağı bakacak şekilde uzun şeritler halinde 9 rulo yapın, aynı sıcak su kabı ile yapışmaz bir fırın tepsisine koyun, bunları fırına koyun, mayalanması için fırını açın ve 90 dakika mayalayın.
10 Orijinal boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edin.
11 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
12 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ısıyı 170 derece, 15 dakika açın.
13 Pişmiş ekmeği hemen çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın.
14 Bakın! Çok katmanlı ekmek, siz de yırtıp yiyebilirsiniz! Hemen geri dönmek için tıklayın, özellikle yumuşak paketler!
-
- Kiraz Meyveli Yoğurt
-
- Tiramisu
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Yoğurt kahvaltı paketi
-
- Çikolata Yulaf Ezmesi Enerji Topu
-
- Kırmızı fasulye ezmesi gevrek top
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Pamuklu kek
-
- Sıfır başarısız beze ponponları
-
- Tarçınlı Gevrek Çubuk Uçan Kek
-
- Beş Baharat Tavada Kızartılmış Siyah Uskumru
