yoğurt
100 gram
Düşük toz
20 g
Mısır nişastası
12 g
Aksesuar 2 yumurta, tereyağı 25 gr, beyaz şeker 15 gr Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Tereyağını suda eritin, yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın 3 Az un ve mısır nişastasını karıştırın ve yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde karıştırın 4 Yumurta beyazlarını iri köpürene kadar çırpın, 3 kez şeker ekleyin, 5 Kuru köpürene kadar çırpın 6 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın, ardından tekrar yumurta beyazına dökün, kesin ve iyice karıştırın 7 Kalıba dökün, büyük baloncuğu kuvvetlice sallayın ve kalıbı fırın tepsisine yerleştirin (eğer hareketli bir alt kalıpsa, su girişini önlemek için kalay folyo ile sarılması gerekir) Fırını 165 dereceye kadar önceden ısıtın, 2 / 3'ünü fırın tepsisine ekleyin, 165 derece, 60 dakika (kalay folyoyu renk yarıya geldikten sonra kapatın), Pişirdikten sonra, üzülmeden doğal olarak soğutulabilir ve kalıptan çıkarılabilir.