Malzemelerimizin, ihtiyacımız olan malzemelerin ve önceden ısıtılmış fırının ilk resmi, 230'u ateşe ve 210'u ateşe ... Madlene kalıbını daha sonra kullanmak üzere fırına koyun.
İkinci resim ise Madeleine kalıbımız ve bitkisel yağımızdır Kalıbı internetten satın alabilirsiniz!
Çalıştırmanın ilk adımı, önce yumurtaları ve şekeri pişirme makinesine koyun ve yaklaşık 8 dakika çırpın (orta-düşük hız) Ev tipi bir el cihazı kullanıyorsanız, yaklaşık 12 dakika sürebilir.
İkinci kısmı çalıştırın, tamamen erimesi için tereyağını ısıtın
Adım 2 Tereyağı eridikten sonra ocaktan alın, peynir ve tatlıyı ekleyip iyice karıştırın.
Karıştırmadan sonraki etkisine tereyağlı peynir sosu denir.
İşlem adımı 3, yumurta akı ve şekerden saçın yaklaşık iki katına kadar çırpın ve makineyi çıkarın
Çırpılmış yumurta sıvısını ve kek karışımını eşit olarak karıştırın (yumurta ile)
İyice karıştırdıktan sonra tereyağlı peynir sosunu iyice karıştırılmışsa krema poşetine koyun.
Önceden ısıtılmış fırın tepsisini yağlayın
Ardından 8 dakika tam sıkın ve pişirin
Pişirme sırasında, ticari fırın yanıyor 230 ve daha düşük ateş 210. 8 dakika pişirin ve hazır olacak! Ek olarak, ev fırınının sıcaklığı, orta ve alt katlarda pişirilebilen 190 ve 170'dir! Anlamıyorsan öğretmene danışabilirsin!