Tavuskuşu açık ekran Wuchang balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- Wuchang balığı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Küçük Kırmızı Biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Öldürülen Wuchang balığını temizleyin.
-
2 Yeşil soğanı dilimleyin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
-
Balığın başını ve kuyruğunu kesin.
-
4 Sonra sırtından bıçakla dilimler halinde kesin, ancak göbek kısmını kesilmeyecek şekilde tutun.
-
5 Kestikten sonra, bir kat tuz ve beyaz biberi eşit şekilde yayın, zencefil dilimleri ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
6 Dilimlenmiş sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı tabağa yayın.
-
7 Kesilmiş Wuchang balığını bir tabağa koyun, tavuskuşu şeklinde bir tencerede suda 6-7 dakika buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra tencereyi bırakın ve 2-3 dakika buharda pişirin.
-
8 Balık tencereden çıktıktan sonra üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve küçük kırmızı biber halkaları ile süsleyin.
-
9 Kızgın yağı dökün ve servis yapın.
Kızarmış Sambo Dolması
Sonraki
