Bira ile kızarmış ördek dili - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek dili 300 gram
- bira Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördek dilini hazırlayın.
-
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
-
3 Ördek dilini suyla çalkalayın ve 20 dakika bekletin.
-
4 Islatılmış ördek dilini haşlayın ve suyu boşaltın.
-
5 Tencereye yağı dökün, taze soğanları, zencefili ve yıldız anasonu ısıtın.
-
6 Ördek dilini ekleyin ve renk değişene kadar eşit şekilde kızartın.
-
Soya sosu ve şekeri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Birayı ördek dilinin üzerine dökün.
-
Kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
