Siyah uskumru orta bölümü
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, taze ekstraksiyon, zencefil, yeşil soğan, beş baharat tozu, nişasta ve nişasta Siyah uskumru beş baharatla nasıl kızartılır 1 Pulları çıkarın, uskumruyu yıkayın ve süzün 2 Kalın dilimler halinde kesin 3 Tuz, şeker, zencefil ve beş baharat tozu ekleyin 4 Taze tütsülenmiş şarap ekleyin, baharatın 20 dakika marine edilmesini bekleyin 5 Turşuyu mutfak kağıdı ile kurutun 6 Her iki tarafa da daldırma nişastası 7 Bir tencerede yağı ısıtın, balık filetolarını ekleyin 8 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve