Yağsız et
100 gram
Frenk soğanı
50 gram
Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
150 g
havuç
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Karışık çorba nasıl yapılır 1 malzemeleri hazırlayın 2 Pırasa ve pırasayı dilimler halinde kesin, yağsız eti dilimleyin ve havuçları şeritler halinde kesin 3 Yağsız eti yağ ve tuzla 5 dakika marine edin, ardından yumurtayı bir kaseye çevirin. 4 Yumurtaları karıştırın 5 Çorba kabına su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın 6 Su kaynadıktan sonra yağsız eti 5 dakika tencereye ekleyin. 7 Havuç parçaları ekleyin 8 Pırasa ve frenk soğanı dilimlerini ekleyin 9 Karıştırın, tadına tuz ekleyin 10 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın.