Taze lotus kökü
100 gram
Taze lotus tohumları
100 gram
Frenk soğanı çiçeği
20 g
Aksesuar 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ 1 tatlı kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı biber bir tutam tuz Pırasa yosunu ve taze küçük nilüfer nasıl karıştırılır? 1 Yumuşak nilüfer kökü, taze lotus tohumları, frenk soğanı çiçekleri ve zencefil hazırlayın. 2 Lotus tohumlarını soyun ve yıkayın; taze nilüfer kökünü yıkayın, soyun ve dilimleyin; pırasa çiçeklerini yıkayıp kesin ve küçük parçalara ayırın; zencefili kıyın; nişastayı suyla karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, öğütülmüş zencefili soteleyin, nilüfer kökü dilimlerini karıştırarak bir macun yapın. 4 Lotus tohumlarını dökün ve iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. 5 Pırasa çiçeklerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Tatlandırmak için baharatlayın, kalın gorgonu kalınlaştırın.