Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği
"Baharatlı ve ekşi patates parçaları, uygun fiyatlı, basit, lezzetli ve lezzetli. Lezzetli bir ev yemeği. Patatesler düşük kalorili, multi vitaminli ve iz elementli gıdalardır. İdeal diyet gıdalardır. Acı biber ile Balzamik sirke ile karıştırılarak kızartılmış, besleyici yönden zengin ve kendine has bir tadı vardır.Yerken yemek miktarını artırabilir.Daha fazla yemek fiziksel gücü artırabilir ve soğuk, donma ve vasküler baş ağrısı gibi semptomları iyileştirebilir. Bu nedenle sıcak ve ekşi patates dilimleri çok ideal bir ev yapımı lezzettir . " Malzemeler
- Patates 750 g
- Arpacık soğanı 20 g
- zencefil 10 g
- Biber 5 g
- Balzamik sirke 20 g
- tuz 15 g
- yeşil biber 10 g
- maydanoz 5 g
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalayın, nişastayı soğuk suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Yeşil soğanı at nalı dilimleri halinde kesin, zencefili doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi ince halkalar halinde kesin, birkaç biber hazırlayın.
-
3 Tencereye alt yağı ekleyin, kokulu olana kadar biber, soğan ve zencefil ekleyin.
-
Balzamik sirke ve tuzu ekleyin, yüksek ateşte kızartın.
-
5 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin, yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın.
-
6 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin, bir dakika karıştırarak kavurun, susam yağı ve kaşıkla doldurun.
-
7 Doğranmış kişnişi ekleyin ve servis yapın.
İpuçları
Et suyu veya su eklemenin iki amacı vardır, biri kaptan korkmak, diğeri ise patates parçalarını gevrek ve parlak yapmaktır. Sararmayı önlemek için yeşil ve kırmızı biber halkaları ve kişniş ucuna konulmalı, tazeliğini artırmak için servis yapmadan önce biraz susam yağı ilave edilir. Taro tavuğu
önceki
