Kızarmış domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği 500 g Soya sosu 2 yemek kaşığı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı Anason tohumu 4 yaprak Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Kurutulmuş alıç Doğru miktar Defne yaprağı Küçük bir miktar kristal şeker 30 g tuz Doğru miktar
Domuz eti karnını eşit şekilde bir tavaya koyun, domuz yağı orta-kısık ateşte pişirin, ortasından çevirin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
Koyu soya sosu ve kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar kızartın.
Şarap ve kaynar su (kaynar su kullanmalısınız) etten sadece 2 veya 3 cm daha fazlasını isteyenler için dökün
Diğer malzemeleri koyun
Yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 1 saat kısık ateşe çevirin, ardından çorbayı toplamak için yüksek ateşe çevirin.
Kızarmış domuz paçaları
önceki
Kızarmış Bin Sayfa Tofu
Sonraki
