Baharatlı Tuzlu Fıstık - Yemeği
"Harika mezeler İlk deneme başarısız oldu, bu ikinci başarının rekoru " Malzemeler
- Yer fıstığı Bir tabak
- tuz İki kaşık
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sıcak su, Çin biberi, anason, defne yaprağı, tarçın, kuru biber ve yenibaharı ekleyip karıştırın. Islatmak için fıstık ekleyin. Islatma süresi 2 saatten fazladır ve onu bağımsız olarak kontrol edebilirsiniz, ıslatma süresi ne kadar uzunsa o kadar lezzetli olur.
-
2 Yerfıstıklarını çıkarın ve suyu boşaltın
-
3 Bir wok ısıtın, tuz ekleyin ve hafif sarı olana kadar karıştırın
-
4 Fıstıkları ekleyin ve orta ve küçük ateş tavsiye edilene kadar karıştırın.Nem kuruyana kadar karıştırın.Çıtırtı sesi çıkacaktır
-
5 Tencereden fazla tuzu eleyin, soğumaya bırakın ve kötü bir şekilde satın
-
6 Cildi ovalayın ve güzel görünün ~
İpuçları
1. Tuz miktarının fazla olup olmadığı önemli değildir, sonuçta tencereden çıktığında elenmelidir. 2. Fıstıklar önce suyu emmek için ıslatıldığından, karıştırarak kızartmak için gereken süre nispeten uzundur 10-20 dakika yüksek ısıda kızartılamaz 3. Bir dahaki sefere ıslatmak için su yerine beyaz şarap kullanmayı deneyeceğim. Bu da iyi olmalı ~ Kavrulmuş Enoki Mantarı
Sonraki
