Yeşil Biberli Sığır Eti - Yemeği
Sığır Eti 200 g soğan 1 parça Sarımsak 2 yaprak yeşil biber 3 tuz Birkaç gram soya sosu bir miktar Mısır unu bir miktar
Doğranmış yeşil biber Doğranmış soğan
Sığır eti dilimleri
Mısır nişastası ve daha fazla soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin, soğanı ekleyin ve kavurun
Yarı pişmiş olarak karıştırın, yeşil biber ekleyin, ardından tuz ve biraz su ekleyin. Kapağı kapat.
Tencereyi kaldırın ve tabana koyun.
Anti-oil, ben şahsen biraz kıyılmış sarımsak eklemeyi, sonra güzel kokulu sotelemeyi, ardından sığır eti ekleyip her iki taraf da renk değiştirene kadar karıştırarak kızartmayı, suyunu toplamak için biraz su eklemeyi seviyorum.
Sosu tavaya koyun ve servis yapın.
