Serin yaz bisküvisi-naneli bisküvi - Yemeği
"Sıcak yaz nane için en bereketli mevsimdir. Suya dalmak büyüme hızına yetişemez. Çok sayıda genç yaprak topladım, nane tostu yaptım ve biraz naneli tereyağlı bisküvi yaptım. Beklenmedik bir şekilde nane yapraklı bisküviler ağızda yendi ve serinlik doğrudan boğaza gitti. Yazın biraz daha az tatlı ve daha ferahlatıcı, denemeye değer bir bisküvi yiyin. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Tereyağı 60 adet
- Şeker 40 g
- nane yaprağı bir miktar
- Yumurta Bir
- Işık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumuşatılmış tereyağına şeker ekleyin, düşük hızda çırpma teli ile hamur haline gelene kadar çırpın, yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
2 Düşük glütenli unu ve nane yapraklarını eleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Kalıbı streç filmle örtün, bisküvi hamurunu kalıba dökün ve düzleştirin. Buzdolabına koyun ve hamur sertleşene kadar bir buçuk saat dondurun.
-
4 Yaklaşık 0,7 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
5 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun. Pişirme gereksinimleri: 170 derece, üst ve alt ateş, orta seviye, yaklaşık 15 dakika pişirin. Yüzey hafif sarı olana kadar pişirin.
-
6 Bisküvileri pişirdikten sonra soğumaları için fırın filesine koyun.
-
7 İyice soğuduktan sonra, saklamak için ağzı kapalı bir bisküvi kutusuna koyun.
İpuçları
Evdeki kare kaplar ve tencere iyi kalıplardır. Fırın tepsisine girerken belli bir boşluk bırakılmalıdır ve pişirme sırasında bisküviler büyümeye devam edecektir. Mangolu Cheesecake
Sonraki
