Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 20g süt tozu 15g süt uygun miktarda protein 4 şeker 40g Yağsız kek bisküvi uygulaması 1 Hammadde listesindeki üç çeşit unu bir kaba dökün 2 Daha sonra kullanmak üzere bir hamur yapmak için uygun miktarda süt dökün 3 Yumurta akına üç kez 40 gram şeker ekleyin ve sertleşene kadar çırpın. 4 Yumurta beyazının yarısını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hamuru ve kalan yumurta beyazlarını eşit olarak karıştırın 6 Hamuru fırın tepsisine dökün ve büyük kabarcıkları sallayarak düzleştirin 7 Orta tabakada 20 dakika 150 derecede piştikten sonra 170 derecede 5 dakika pişirin. 8 Beğendiğiniz şekli kesin ve yemeye başlayın