Malzemeler
havuç
60 g
salatalık
60 g
Yağsız domuz eti
80 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, susam yağı
Ev Usulü Muxu Eti 1 Yağsız domuz etini yıkayın ve dilimleyin, nişasta ekleyin, şarap ve soya sosu pişirin, iyice karıştırın ve marine edin. Et lezzetli ve yumuşaktır.
2 Salatalıkları yıkayıp dilimleyin.
3 Havuçları yıkayıp dilimleyin.
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın.
5 Wok'u ateşe koyun, kızartma yağını dökün, zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
7 Bütün et dilimleri renk değiştirdiğinde et pişmiş demektir, bir kaseye koyun ve kenara koyun.
8 Tencereyi yıkayın ve tekrar ateşe koyun, kızartma yağını dökün, çırpılmış yumurtayı dökün ve kavurun.
9 Çırpılmış yumurtaları bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
10 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
11 Doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun.
12 Bayat et dilimlerini ekleyin.
13 Tuzu koyun.
14 Kızarmış yumurtaları ve dilimlenmiş salatalığı ekleyin.
15 Eşit olarak hızla karıştırıp kızartın, üzerine susam yağı dökün ve tavadan çıkabilir.
-
- Meksika ekmeği
-
- Mantar ve havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Hızlı haşlanmış haşlanmış karides
-
- Mangolu Kek Rulo
-
- Fasulye soslu levrek
-
- Limon Otu Kızarmış Ördek Bacağı
-
- 6 inç orijinal şifon kek
-
- Kalamar Dan Dan Erişte
-
- Sütlü Şifon Kek
-
- Burrito
-
- Soğuk yuba
-
- Bambu Filizi ve Zeytin Sebzeli Kızarmış Tohumlar
