Domuz ayağı ve soya fasulyesi ile kızarmış lotus kökü - Yemeği
"Paça kollajen bakımından zengindir. Soya fasulyesi ve lotus kökleriyle pişirmek gerçekten çok lezzetli." Malzemeler
- Paça 2 parça
- Lotus kök yarım
- soya Doğru miktar
- kristal şeker 6 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Kızarmış Sos 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- tuz 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve soya fasulyesini gece boyunca suda bekletin.
-
2 Domuzun ayaklarını suda çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Wok'a yağı dökün, düşük ateşte bir şeker rengi oluşturmak için kaya şekerini karıştırıp kızartın, beyazlatılmış domuz paçalarını ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için yıldız anason, sarımsak ve zencefil ekleyin.
-
4 Pişen şarabı, hafif soya sosunu ve kızarmış sosu dökün, eşit şekilde karıştırın.
-
5 Lotus kökü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6Son olarak sıcak su ekleyin, paçaların suyunu daldırın, yüksek ateşte kaynatın, tuz ve sirke ekleyin.
-
7Son olarak, tüm malzemeleri düdüklü tencereye dökün ve ıslatılmış soya fasulyesini düdüklü tencereye dökün. 20 dakika basın!
-
Paçalar ve soya fasulyesi yumuşak ve balmumudur, çok lezzetlidir!
