Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, sarımsak, arpacık soğanı Sarımsaklı istiridye nasıl yapılır 1 Satın aldığınız istiridyeleri suya koyun ve bir gün ıslatın, istiridyelerin vücuttaki kumu temizlemesi için biraz sirke koyun ve ardından sıcak suda pişirin ve çıkarın. 2 Bundan sonra kaynar suyla durulayın ve tabağa koyun 3 hafif soya sosu 4 Sarımsak ve arpacık koyun 5 Tavadaki yağı önceden haşlayın, ardından istiridye üzerine dökün 6 Tencere dışında ~