İç Moğolistan Süt Çayı - Yemeği
"Süt çayı, elde yakalanan kuzu eti için mükemmel bir eştir Sütlü çay yerine kuzu eti yiyin Hayat bir çukura düşüyor gibi görünüyor Moğol geleneksel sıcak içeceği. Tuğla çay ve taze sütten yapılır. İçerken genellikle biraz tuz eklemeniz gerekir, ayrıca tereyağı ekleyebilir, kızarmış pilav ve süt ürünlerini ıslatabilirsiniz. Gün boyu tüketilebilir. Mideyi ısıtmak, susuzluğu gidermek, açlığı doldurmak ve sindirime yardımcı olmak gibi işlevleri vardır. Çorba adına servis edilebilir ve misafirlere servis edilebilir. " Malzemeler
- Tuğla çay Doğru miktar
- Süt 500 g
- Tuz bir miktar
- Kızarmış pirinç Doğru miktar
- peynir Doğru miktar
- Süt meyvesi Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Uygun miktarda tuğla çayı özel bir aletle kaldırıp bir tencerede kaynatın.
-
2 Sütlü çayın aroması olduktan sonra, kaynamaya devam etmek için az miktarda tuz ve süt ekleyin. Son olarak çay yapraklarını süzün, nemlendirici bir tencereye dökün ve yavaşça iç.
-
3 Kızarmış pilav da ekleyebilirsiniz.
-
4 ayrıca süt cildi ekleyebilir.
-
5 Geleneksel Moğol ziyafeti misafirleri, bir ısıtma cihazı kullanacaklar, kaptaki sütlü çay azaltıldığı sürece, ev sahibi onu hemen aktif olarak ekleyecektir.
İpuçları
En basit sütlü çay evde de yapılabilir.Tuğlalı çayı bir süre kaynatın, tuz ve süt ilave edip kaynatın, çay yapraklarını süzün ve nemlendirmek için nemlendirici bir şişeye koyun. Sincan kuzu şeritleri
önceki
