Kalamar
1
Turşuluk sebzeler
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, Laoganma sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap Turşu sebzeli kalamar nasıl kızartılır 1 Ham maddeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kalamarın kabuğunu soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Laoganma sosunu karıştırarak kızartın 4 Sonra kalamar ve salamura sebzeleri ekleyin, kalamar eti sıkılaşana kadar kızartın 5 Ardından uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın 6 Son olarak, az miktarda tavuk özü ekleyin ve tavadan çıkana kadar kızartın