Malzemeler
Balık kafası
2 parça
Aksesuarlar: 1 parça tofu, lahana turşusu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Chaotian biberi, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat
Lahana turşusu ile balık kafası nasıl pişirilir 1 Balık kafasını parçalara ayırın, beyaz şarap ve tuzla 15 dakika marine edin
2 bir parça tofu
3 Lahana turşusu, yeşil ve kırmızı biber, zencefil ve iyice doğranmış
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, balık kafasını kızartın ve iki dilim hafifçe sararıncaya kadar kızartın
5 Lahana turşusu, kaot biberi ekleyin, balık kafasını örtmek için su ekleyin, köpüğü süzün
6 tofu ekleyin
7 Soya sosu, tuz ekleyin ve 15 ila 20 dakika pişirin
8 MSG ve yeşil biberi ekleyin. Pişirin ve sıcağı kapatın
-
- Fasulye Kabuğu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Kimyon kalamar
-
- Kasımpatı Levrek
-
- Liqiu'nun yan yemekleri
-
- Dragon Meyveli Muzlu Tremella Çorbası
-
- Maş Fasulyesi ve Kaya Şekeri Çorbası
-
- Herb Hokkaido Şifon
-
- Taze Çin Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- İstiridye soslu frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri
-
- Balık kafalı güveç haşlanmış tofu
-
- Ekşi Çorba Levrek
