Susam soslu erişte - Yemeği
Tahin, lesitin, protein, yağ ve kalsiyum açısından zengindir.Demir içeriği, domuz karaciğeri ve yumurta sarısından birkaç kat daha yüksektir.Besin değeri yüksektir.Genellikle yenir.Kansızlık ve erken saç beyazlatmasıdır. Hepsi çok iyi iyileştirildi. Erişte, susam ezmesiyle yapılır ve daha besleyici olan çeşitli sebzelerle karıştırılır! Çıplak un 100 gram Tahin 1 kaşık buçuk marul bir miktar Yumurtalar (yumurta parçaları) 1 parça Siyah mantar bir miktar bıldırcın yumurtası Sadece 2 Karides topları 2 parça maydanoz bir miktar Biber yağı bir miktar soya sosu bir miktar tuz bir miktar Şeker bir miktar Pirinç sirkesi bir miktar Susam yağı bir miktar Deniz Ürünleri Mantarı bir miktar
Aşama 1
Çıplak un
Adım 2
Sıcak su eklerken karıştırın
Aşama 3
Hamur haline getirin ve on dakika bekletin.
4. adım
Hamuru açın ve küçük şeritler halinde kesin
Adım 5
Sıcak suya koyun ve pişene kadar haşlayın (ayrıca bir buharda beş dakika buharda pişirebilirsiniz)
6. Adım
Saf suyla durulayın, suyu boşaltın, bir kenara koyun
7. Adım
Yumurtaları yumurta kabuklarına yayın
8. Adım
Pişmiş karides topları
9. Adım
Marul rendeleyin, deniz mantarlarını kaynatın, bıldırcın yumurtasını haşlayın, siyah mantarı kaynatın ve kişnişi kıyın.
10. adım
Susam sosunu susam yağı ile ayarlayın, bir kaşık pirinç sirkesi, 1/5 kaşık tuz, 1/4 kaşık şeker, yarım kaşık soya sosu ve 1 kaşık acı biber yağı ekleyip iyice karıştırın.
11. adım
Sosu karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 1/2
Hazırlanan malzemeler, yüzeyde kodlama
13. adım
Yemek yerken susam sosunu gezdirin ve iyice karıştırın.
14. adım
Tamamlanmış ürün
