Masum - Yemeği
Başkalarının temizliği tofu ve yeşilliklerdir ve benim temizliğim turp ve pırasadır turp 1 Frenk soğanı 5 parça Yağsız et 5 ~ 10 g Yemek yagı 1 çorba kaşığı tuz 1/3 çay kaşığı Tavuk Özü 1/3 çay kaşığı şeker 0,5 g
Turpu yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. Kıyılmış domuz eti her zamanki gibi marine edilir. Pırasayı yıkayın ve bir inç uzunluğunda parçalar halinde kesin.
Tencerede kızartma yağı ile domuz eti karıştırın
Sonra dilimlenmiş turpu ekleyin ve 15 saniye karıştırın.
Ardından turpun üstünü örtmesi için uygun miktarda su koyun. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip 10-15 dakika pişirin. Yumuşak yemeyi ve daha uzun süre pişirmeyi severim, çıtır çıtır seviyorsanız, o kadar uzun pişirmek zorunda değilsiniz
Pişirmeye iki dakika kaldığında pırasa, tuz, tavuk tozu ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Sonunda masaya koy
Temiz Yeme Meydan Okuması
Sonraki
