Ayak topuzu - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

500 g

Yardımcı Maddeler Maya 5g su 250g beyaz şeker 80g

Ayak çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, unu ekmek makinesine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

2 Çift boyuta ferment

3 Tekrar yoğurun

4 Eşit parçalara bölünmüş

5 Bir iksir alın ve onu pişirme kalıbı ve beş küçük hamur olarak ikiye bölün.

6 Ayak ve ayak parmaklarının tabanlarını ayrı ayrı oluşturun

7 Biraz su batırın ve birbirine yapıştırın

8 Buharlı pişiriciyi yağlayın

9 Hazırlanan yeşil gövdeyi buharlı pişiriciye koyun, 30 dakika mayalayın ve soğuk su kabında 20 dakika buharda pişirin

10 Ocağı kapattıktan üç dakika sonra kapağı açın.

Tavada kızartılmış turp yaprakları
önceki
Kaya Şekeri Sarı Şeftali
Sonraki
Fermente soya peyniri tatlı patates yaprakları
Sarımsak ve Kuru Meyveli Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
Kabak ve Lahana Stir-Fry
Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
Fasulye ile kızarmış domuz eti
Buharda pişirilmiş pandispanya (başarısız versiyon)
Ananaslı Karidesli Çörek
Mantarlı Dana Erişte Çorbası
Deniz hıyarı ve taraklı kavun kavun
Domuz kafa domuz baharatlı lahana
Bira ördek
To Top