Çok amaçlı un
500 g
Yardımcı Maddeler Maya 5g su 250g beyaz şeker 80g Ayak çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, unu ekmek makinesine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 2 Çift boyuta ferment 3 Tekrar yoğurun 4 Eşit parçalara bölünmüş 5 Bir iksir alın ve onu pişirme kalıbı ve beş küçük hamur olarak ikiye bölün. 6 Ayak ve ayak parmaklarının tabanlarını ayrı ayrı oluşturun 7 Biraz su batırın ve birbirine yapıştırın 8 Buharlı pişiriciyi yağlayın 9 Hazırlanan yeşil gövdeyi buharlı pişiriciye koyun, 30 dakika mayalayın ve soğuk su kabında 20 dakika buharda pişirin 10 Ocağı kapattıktan üç dakika sonra kapağı açın.